Recettes

Pancake Banane

Name: Pancake Banane
Yield: 4 pancakes
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g son d’avoine à défaut de flocons d’avoine mixés; 0,5 Banane; 1 Oeuf; 1 petit suisse ou 60g de fromage blanc; 1 pincée vanille, cannelle ou fleur d’oranger (facultatif); 0,5 c.à.c poudre à lever ou bicarbonate; 1 c.à.c vinaigre de cidre; Déco : 1 à 2 carré de chocolat fondu ou du beurre de cacahuète, des myrtilles ou autres fruits et de la noix de coco râpée

Pancake Banane : la recette du pôle santé A.WAY. 4 pancakes, sans cuisson.

Sophie Mercuzot 31 décembre 2025 ·Pour 4 pancakes

Pancake Banane, recette du pôle santé A.WAY à Quetigny près de Dijon.

Type Petit déjeuner

Cuisson Aucune

Ingrédients

4 pancakes

Changez le nombre de pancakes : les quantités se recalculent toutes seules.

30 g son d’avoine à défaut de flocons d’avoine mixés
0,5 Banane
1 Oeuf
1 petit suisse ou 60g de fromage blanc
1 pincée vanille, cannelle ou fleur d’oranger (facultatif)
0,5 c.à.c poudre à lever ou bicarbonate
1 c.à.c vinaigre de cidre
Déco : 1 à 2 carré de chocolat fondu ou du beurre de cacahuète, des myrtilles ou autres fruits et de la noix de coco râpée

Préparation

Valeurs nutritionnelles

Estimation pour 1 pancake, calculée à partir des ingrédients.

8 g Glucides

3,9 g Protéines

1,8 g Lipides

64 kcal

Répartition de l'énergie 50/24/25

Part de l'énergie apportée par les glucides, les protéines et les lipides. Un repère de lecture, pas une règle : ce qui compte, c'est l'équilibre de la journée, pas celui d'une recette isolée.

Nutrition · A.WAY Quetigny

Cette recette ne changera pas votre semaine. Vos habitudes, oui.

Le rythme de vos repas, les quantités, les moments de la journée : c'est là que ça se joue, pas dans la recette du jour. Sophie fait le point avec vous en 15 à 20 minutes, en visio, et c'est offert.

Réserver le bilan nutrition offert

Recette de

Sophie Mercuzot

Coach nutrition, A.WAY Quetigny

Sophie est la coach nutrition de l'équipe A.WAY. Elle travaille l'ancrage d'habitudes alimentaires durables, sans régime restrictif : ces recettes sont celles qu'elle donne à ses clients au pôle santé de Quetigny.

Voir l'équipe et l'approche A.WAY →

Les recettes de Sophie

D’autres idées dans la même famille

Toujours signées Sophie, avec les quantités qui s’ajustent au nombre de personnes.

Céréales façon Granola Protéiné, recette du pôle santé A.WAY à Quetigny près de Dijon.

Petit déjeuner

Diagnostic A.WAY

Par où commencer, dans votre cas ?

Deux minutes de questions sur votre situation, votre niveau et vos contraintes. Vous repartez avec les trois leviers à travailler en premier, et ce que ça donne concrètement au studio.

Faire le diagnostic gratuit

Gratuit, sans engagement. Vous recevez votre résultat par email.

Pancake Banane

Ingrédients

Préparation

Valeurs nutritionnelles

Cette recette ne changera pas votre semaine. Vos habitudes, oui.

Sophie Mercuzot

D’autres idées dans la même famille

Céréales façon Granola Protéiné

Clafoutis aux Prunes

Pancakes Minceur

Par où commencer, dans votre cas ?

Ingrédients

Préparation

Valeurs nutritionnelles

Cette recette ne changera pas votre semaine. Vos habitudes, oui.

Sophie Mercuzot

D’autres idées dans la même famille

Céréales façon Granola Protéiné

Clafoutis aux Prunes

Pancakes Minceur

Pourquoi ce petit déjeuner tient au corps

Comment construire un petit-déjeuner qui évite les fringales

Comment composer un repas qui stabilise votre énergie

Le coup de barre après le déjeuner est-il normal ?

Par où commencer, dans votre cas ?